ال کارنیتین به بدن کمک می‌کند تا اسیدهای چرب را بشکند و به انرژی مورد نیاز سلول‌ها تبدیل کند. مکمل ال کارنیتین اغلب توسط ورزشکاران و افرادی که بدن‌سازی کار می‌کنند، مورد استفاده قرار می‌گیرد. گاهی اوقات نیز قرص ال کارنیتین توسط پزشکان تجویز می‌شود.
اما چربی سوز ال کارنیتین چیست؟ ال کارنیتین چه عملکردی در بدن دارد؟ بهترین راه دریافت ال کارنیتین کدام است؟ آیا مکمل‌های ال کارنیتین عوارض دارند؟ در این مقاله به سوالات رایج ال کارنیتین خواهیم پرداخت پس در مجله دارونت با ما همراه باشید.
ال کارنیتین چیست و از چه طریقی در بدن تامین می شود ؟
ال کارنیتین یک ماده مغذی و از مشتقات اسید آمینه است. وجود ال کارنیتین در بدن ضروری بوده و توسط خود بدن تولید می‌شود. ال کارنیتین به بدن کمک می‌کند تا چربی‌ها را به انرژی تبدیل کند. همچنین ال کارنیتین توسط بدن به ترکیبات شیمیایی دیگری مانند استیل ال کارنیتین و پروپیونیل ال کارنیتین تبدیل می‌شود.
بدن توانایی ساخت ال کارنیتین کافی را دارد. کبد و کلیه‌ها الکارنیتین را از اسیدهای آمینه لیزین و متیونین تولید می‌کنند. ال کارنیتین توسط کلیه‌ها ذخیره شده و مقدار اضافه آن از طریق ادرار دفع می‌شود. اگر بدن قادر به تولید ال کارنیتین به اندازه کافی نباشد، مکمل چربی سوز ال کارنیتین توسط پزشک تجویز می‌شود.
عملکرد ال کارنیتین در بدن
ماده مغذی ال کارنیتین در بزرگسالان حدود 60 تا 180 میلی گرم از طریق مواد غذایی به صورت روزانه دریافت می‌شود. ال کارنیتین از طریق روده کوچک جذب شده و به جریان خون وارد می‌شود. کلیه‌ها نیز الکارنیتین را به طور مؤثری حفظ کرده و مقدار اضافه را از طریق ادرار دفع می‌کنند. دفع مقدار اضافه ال کارنیتین به دلیل جلوگیری از ایجاد غلظت خون است.
از مهم‌ترین نقش‌های ال کارنیتین در بدن می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
– چربی سوزی بدن و تبدیل آن به انرژی سلولی
– بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن
– بهبود عملکرد مغز و ایجاد نتایج مثبت در بیماران آلزایمری و افراد دچار افسردگی
– حفظ سلامت قلب
– پیشگیری از دیابت نوع 2
– کاهش استرس
– بهبود کارکرد عضلات
مواد غذایی مانند گوشت قرمز و محصولات حیوانی حاوی مقدار زیادی ال کارنیتین بوده و می‌تواند به صورت طبیعی مقدار ال کارنیتین روزانه بدن را برای افراد عادی تأمین کنند. اما برای افزایش سوخت و ساز بدن و چربی سوزی بیشتر معمولاً از مکمل‌های چربی سوز ال کارنیتین استفاده می‌شود تا بدن علاوه بر چربی سوزی، دچار کمبود ال کارنیتین نشود.
انواع ال کارنیتین
ال کارنیتین، شکل رایج کارنیتین در بدن و اکثر مکمل‌ها و قرص‌هاست. انواع دیگر ال کارنیتین عبارتند از:
– استیل ال کارنیتین یا ALCAR
– دی کارنیتین
– ال کارنیتین تارتارات
استیل ال کارنیتین یا ALCAR در متابولیسم بدن نقش مؤثری داشته و به بهبود سیستم عصبی کمک شایانی می‌کند؛ اما دی کارنیتین سمی بوده و ممکن است جذب سایر اشکال کارنیتین را مهار کند. ال کارنیتین تارتارات نیز از جمله مکمل‌هایی است که ورزشکاران و بدن‌سازان برای تقویت عضلات از آن استفاده می‌کنند.
نحوه مصرف ال کارنیتین برای لاغری
نحوه مصرف داروی ال کارنیتین برای بیماران و مصرف مکمل ال کارنیتین برای ورزشکاران تفاوت‌هایی دارد. توصیه می‌شود که بدون تجویز پزشک متخصص اقدام به مصرف قرص یا شربت ال کارنیتین نکنید. ورزشکاران نیز بهتر است پس از دریافت مشاوره غذایی از کارشناسان تغذیه اقدام به مصرف مکمل چربی سوز ال کارنیتین کنند. برای مشاوره با دارونت در ارتباط باشید.
لازم به ذکر است که مصرف ال کارنیتین با توجه به شرایط بدنی هر فرد مشخص می‌شود. اما به صورت میانگین، مصرف روزانه 1 تا 3 گرم ال کارنیتین برای ورزشکاران و بدن‌سازان توصیه می‌شود. البته لازم است که ال کارنیتین را در چند نوبت به همراه آب بسیار مصرف شود. توجه داشته باشید که مصرف مواد غذایی حاوی پروتئین یا کربوهیدارت در کنار ال کارنیتین برای ورزشکاران در وعده‌های غذایی ضروری است.
برای دریافت نتیجه مؤثرتر و جلوگیری از مختل کردن کارکرد بدن، مشاوره تخصصی در رابطه با مقدار و نحوه مصرف ال کارنیتین برای لاغری از مشاوران تغذیه و مربیان ورزش دریافت کنید. توجه داشته باشید که سلامت تنها گنج گران بهایی است که بازگرداندن آن بسیار سخت است. پس برای دریافت بهترین نتیجه، متناسب با شرایط بدنی خودتان، قبل از مصرف الکارنیتین مشاوره تخصصی دریافت کنید.
عوارض ال کارنیتین
مصرف مقدار مجاز ال کارنیتین برای کبد سالم یا چرب خطرناک نیست. اما ممکن است برای برخی از افراد عوارض جانبی را به همراه داشته باشد. از شایع‌ترین عوارض جانبی ال کارنیتین می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
– اسهال
– تهوع
– استفراغ
– درد شکم
– افزایش ضربان قلب
– افزایش فشار خون
– کاهش قند خون در افراد دیابتی
– ایجاد بوی نامطبوع در بدن
در صورت داشتن بیماری خاص، شیردهی یا بارداری، حتماً قبل از خوردن ال کارنیتین با پزشک متخصص خود مشورت کنید. همچنین در صورت مصرف داروهای خاص شیمیایی یا گیاهی، پزشک خود را در جریان بگذارید تا پس از خوردن ال کارنیتین دچار تداخل دارویی نشوید.
بهترین ال کارنیتین برای کاهش وزن
بهترین و سالم‌ترین راه برای دریافت الکارنیتین در بدن، گنجاندن مواد غذایی مانند گوشت، ماهی، مرغ، شیر و سایر لبنیات در برنامه غذایی روزانه است. با مصرف مواد غذایی سالم و انجام تمرینات ورزشی همراه با مربیان و کارشناسان تغذیه، می‌توانید در مسیر درست کاهش وزن قرار بگیرید. اما اگر بنا به توصیه کارشناس تغذیه یا مربی ورزش نیاز به مصرف ال کارنیتین داشتید؛ باید بدانید که در صورت نداشتن برنامه غذایی و تمرینات ورزشی اصولی و علمی، نمی‌توانید تأثیر ال کارنیتین برای کاهش وزن را ببینید.
در واقع، خوردن مکمل چربی سوز ال کارنیتین بدون داشتن تصمیم جدی برای کاهش وزن، دریافت رژیم غذایی مناسب از متخصصان تغذیه، انجام تمرینات صحیح ورزشی همراه با مربیان متخصص و اصلاح سبک زندگی، نمی‌تواند شما را به وزن ایده‌آل برساند.
سخن پایانی
ال کارنیتین یک ماده مغذی و از مشتقات اسید آمینه است. وجود ال کارنیتین در بدن ضروری بوده و توسط خود بدن تولید می‌شود. ال کارنیتین یک مکمل ورزشی است که به بدن کمک می‌کند تا چربی‌ها را به انرژی تبدیل کند. همچنین ال کارنیتین توسط بدن به ترکیبات شیمیایی دیگری مانند استیل ال کارنیتین و پروپیونیل ال کارنیتین تبدیل می‌شود.
