توضیحات

قرص جویدنی ویتامین ث آبورنز

  • هر قرص حاوی 500 میلی گرم ویتامین ث
  • در دو طعم پرتقالی و توت فرنگی
  • کمک به تامین ویتامین ث مورد نیاز بدن
  • آنتی اکسیدان قوی (کمک به خنثی سازی رادیکال های آزاد در بدن)
  • کمک به جذب آهن
  • تقویت سیستم ایمنی بدن

بزرگسالان: روزانه 1 الی 2 قرص بر اساس نیاز جویده شود.

ویتامین C در بافت های گیاهی و حیوانی به صورت اسید اسکوربیک و اسید دهیدرواسکوربیک یافت میشود. بهترین منابع آن میوه جات، سبزیجات و گوشتهای اندام هاست. ولی محتوای واقعی اسید اسکوربیک غذاها با شرایط رشد و درجه رسیدگی محصول در موقع برداشت تفاوت می کند. نگهداری در یخچال و منجمد کردن سریع، سبب حفظ ويتامین می گردد.

بیشتر غذاهای منجمد تجارتی در نزدیکی منبع تدارک غذاها فرایند می شوند. به طوری که محتوای اسید اسکوربیک آنها اغلب بالاتر از مواد غذایی تازه ای است که از سراسر کشور حمل شده و مدت زمانی در انبار و قفسه سوپرمارکت نگهداری گردیده اند.

اسید اسکوربیک به راحتی با اکسیداسیون از بین می رود و از آنجایی که محلول در آب است اغلب با دور ریختن آب پخت از دست می رود. بیکربنات سدیم که برای محافظت و بهبود رنگ سبزیجات پخته استفاده میشود سبب از بین رفتن ویتامین C می گردد.

در صورت نگهداری سبزیجات تازه و منجمد شده به مدت ۲۶ ساعت در یخچال به ترتیب 45 و ۵۲% ویتامین C آنها از بین می رود. از آنجایی که افراد در بیرون از خانه بیشتر غذا می خورند و اکثر غذاها در رستوران ها و مؤسسات به صورت آماده هستند، برای مثال کاهو یا سبزیجات خرد شده، یا سرو سالاد به صورت روباز، در ارزیابی دریافت غذایی ویتامین C این اتلافها باید در نظر گرفته شوند. مرکبات و آب میوه ها منابع بسیار مهم ویتامین C در رژیم غذایی کسانی هستند که تمایل به مصرف زیاد سبزیجات و میوه جات دیگر ندارند.