نقش زینک بر بدن
زینک چیست ؟
عنصر زینک (روی) در تمام ارگان ها و بافت های بدن یافت می شود. بالاترین غلظت زینک در استخوانها، کبد، کلیه، عضلات و پوست انسان وجود دارد. بدن انسان بالغ حاوی تقریبا 2 تا 3 گرم زینک است. تقریبا 1/0 درصد کل زینک موجود در بدن بطور روزانه جایگزین می شود.
علائم و نشانه های کمبود زینک
کمبود زینک در افراد با رژیم غذایی مناسب بندرت رخ می دهد. هر چند تخمین زده می شود که 25 درصد مردم جهان به کمبود زینک مبتلا هستند. خاک کشور ایران نسبت به این عنصر فقیر بوده و کمبود آن در ایران بومی است. علائم کمبود زینک شامل عقب افتادگی رشد استخوانی و قدی ، کاهش اشتها ، کاهش وزن ، اختلال در حس چشایی ، ریزش مو ، اسهال ، تاخیر در بلوغ جنسی ، ناتوانی جنسی ، کاهش فعالیت غدد جنسی در مردان، ضایعات در پوست و چشم ، اختلال در عملکرد سیستم ایمنی ، تاخیر ترمیم زخم ها و کندی عملکرد ذهن و مغز است.
منابع غذایی زینک
منابع غذایی خوب زینک شامل صدف خوراکی، گوشت قرمز، ماهی، تخم مرغ، ماکیان، شیر و لبنیات، جگر، دانه کامل غلات و آجیل است.
نقش زینک در جوانی و شادابی پوست
زینک به همراه ویتامین C در ساخت کلاژن نقش دارد و از پیری و چروک پوست جلوگیری می کند. زینک مهمترین ماده معدنی در تولید کلاژن و بافت همبندی پوست است و از طریق اتصال به پروتئینها در بازسازی بافتهای جدید نقش دارد که این عمل را با تولید کلاژن و الاستین انجام می دهد و باعث افزایش ضخامت لایه های پوست شده، در نتیجه در کاهش خطوط ریز و چروک های عمیق پوستی کمک کننده است. بطور کلی زینک در ترمیم، حفظ و نگهداری پوست موثر است و از ایجاد چین و چروک و افتادگی زودرس آن جلوگیری می کند.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.