قرص نوردینون ویتاول ۳۰ عدد

منابع ویتامین B
ویتامین‌های گروه B محلول در آب بوده و به جز ویتامین B12 بقیه ویتامین‌های این گروه به مدت طولانی قادر به ذخیره شدن در بدن نیستند و باید به طور منظم از طریق خوردن مواد غذایی تامین شوند. منابع ویتامین B بسیار زیاد هستند اما ما در اینجا منابعی را به شما معرفی می‌کنیم که حداقل ۲۰% از نیاز روزانه بدن را در هر وعده تامین نماید. بهترین منابع ویتامین B شامل موارد زیر است:
ماهی سالمون
چندین نوع از ویتامین‌های ب در این ماهی موجود است و شما با خوردن ۱۰۰ گرم سالمون در یک وعده غذایی می‌توانید:
۱۸% از نیاز روزانه بدن به ویتامین B1
۲۹% از نیاز روزانه بدن به ویتامین B2
۵۰% از نیاز روزانه بدن به ویتامین B3
۱۹% از نیاز روزانه بدن به ویتامین B5
۴۷% از نیاز روزانه بدن به ویتامین B6
۵۱% از نیاز روزانه بدن به ویتامین B12
را تامین نمایید. علاوه بر این سالمون از جمله ماهی‌هایی است که مقدار جیوه در آن بسیار اندک بوده و مقادیر بالایی از چربی‌های مفید، پروتئین و سلنیوم را به بدن می‌رساند.
سالمون
بیشتر بدانید: ویتامین ب کمپلکس افزایش دهنده انرژی و کاهش استرس
سبزیجات برگدار
از جمله بهترین منابع ویتامین B می‌توان به سبزیجات برگدار اشاره کرد. این نوع سبزیجات منابعی بسیار قوی از ویتامین B9 یا همان اسید فولیک هستند. از جمله این سبزیجات می‌توان به موارد زیر را نام برد:
اسفناج خام و پخته شده (در حالت خام ویتامین بیشتری دارد)
سبزی کلارد یا کلم سبز (به صورت پخته)
برگ شلغم پخته شده
کاهو (خام)
فراموش نکنید که بخار پز کردن سبزیجات بهترین راه برای حفظ ویتامین‌های موجود در آن است.
جگر از منابع ویتامین B
جگر نیز از بهترین منابع تامین ویتامین B برای بدن محسوب می‌شود. با مصرف ۱۰۰ گرم جگر می‌توانید تمامی ویتامین‌های گروه ب را در مقادیر قابل توجهی برای بدن خود تامین نمایید.
تخم مرغ
یک تخم مرغ بزرگ ۳۳% از بیوتین مورد نیاز بدن را تامین می‌کند. تخم مرغ همچنین منبع خوبی از ویتامین‌های B2، B5، B7، B9 و B12 به شمار می‌آید. فراموش نکنید که بعد از جگر، تخم مرغ بهترین منبع تامین بیوتین است.
شیر
۲۴۰ میلی لیتر شیر می‌تواند ۲۶% (حدود یک سوم ) از نیاز روزانه بدن به ریبوفلاوین را تامین کند. شیر همچنین حاوی ویتامین‌های B1، B2، B5 و B12 است.
گوشت گاو
مصرف گوشت گاو سهم بسزایی در تامین ویتامین B برای بدن دارد. با خوردن ۱۰۰ گرم گوشت گاو می‌توان مقادیر قابل توجهی تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، پانتتونیک اسید، پیریدوکسین و کوبلامین را برای بدن تامین کرد. ویتامین‌های B3، B6 و B12 بیش از سایر ویتامین‌های گروه ب در گوشت گاو وجود دارند.
حبوبات
حبوبات مقادیر بالایی از اسید فولیک را در خود جای داده‌اند و همچنین حاوی تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، اسید پانتتونیک و ویتامین B6 هستند. در میان حبوبات لوبیای سیاه، نخود، سویا سبز، نخود سبز، لوبیا قرمز، عدس، لوبیا چیتی، سویا آجیل بیشترین مقدار فولات را دارند.
مرغ و بوقلمون
گوشت سفید به ویژه مرغ و بوقلمون سرشار از ویتامین B3 و B6 بوده و همچنین مقادیر اندکی ریبوفلاوین، اسید پانتوتنیک و کوبالامین را نیز برای بدن تامین می‌کنند. ویتامین‌ها و مواد مغذی موجود در مرغ و بوقلمون بیشتر در قسمت گوشت آنها است نه پوست.
ماست
ماست نیز یکی از منابع ویتامین B است که مقادیر بالایی ویتامین ب۲ و ب ۱۲ دارد. توجه داشته باشید که ماست‌های غیر لبنی منابع خوبی برای تامین ویتامین ب نیستند مگر اینکه غنی شده باشند.
مخمر آب جو
مخمر آب جو حاوی مقادیر بالایی ویتامین ب علی الخصوص ویتامین B12 و B7 است. گیاهخواران معمولا از مخمر بیش از سایرین استفاده می‌کنند تا بتوانند ویتامین B12 مورد نیاز خود را تامین کنند. کروم موجود در مخمر برای بیماران دیابتی مفید است.
غلات صبحانه
بهتر است نوعی از غلات صبحانه را انتخاب کنید که حاوی کمترین مقدار قند باشد. غلات صبحانه را معمولا با تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، اسید فولیک، B6 و B12 غنی می‌کنند و در این حالت در برخی موارد این غلات می‌توانند ۱۰۰% نیاز روزانه بدن به این ویتامین‌ها را تامین کنند.
ماهی قزل آلا
ماهی قزل آلا که به سالمون شباهت زیادی دارد یکی از بهترین منابع ویتامین B محسوب می‌شود. در ۱۰۰ گرم قزل آلا می‌توان مقادیر بالایی تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، پانتوتنیک اسید، پیروکسیدین و کوبالامین یافت. این ماهی همچنین مقدار امگا ۳ و پروتئین قابل توجهی دارد.
دانه آفتاب گردان
یکی از بهترین منابع گیاهی اسید پانتوتنیک دانه‌های آفتابگردان هستند. ۲۸ گرم دانه آفتاب گردان ۲۰% از نیاز روزانه بدن به اسید پانتوتنیک را تامین می‌کند و همچنین منبع خوبی از نیاسین، فولات و ویتامین B6 است.