ویتامین E از بخش بالایی روده کوچک با انتشار وابسته میسل جذب می شود و مانند ویتامین های محلول در چربی دیگر ، استفاده از آن بستگی به وجود چربی در غذا و عملکرد کافی سیستم صفراوی و پانکراس دارد . شکل های استریفیته شده ویتامین (توکوفریل استات) بعد از هیدرولیز با استرازهای غیر اختصاصی در مخاط دئودنوم مانند الکل آزاد جذب می شوند .
جذب ویتامین E بسیار متغیر است و از 20 تا 70 درصد در نوسان می باشد . ویتامین E جذب شده توسط کیلومیکرون های روده و لیپوپروتئین های با چگالی بسیار کم برداشت شده و به گردش لنفاتیک وارد می گردد . در کبد ویتامین E در VLDL غنی از تری گلیسیرید قرار می گیرد . همچنین ، بخشی از آن وارد لیپوپروتئین های با چگالی بالا میگردد .
متابولیسم ویتامین E محدود است . عملکرد آنتی اکسیدانی ویتامین سبب اکسیداسیون آن به توکوفرول کینون غیر فعال می شود که سپس می تواند به توکوفرول هیدروکینون احیا شود . این ترکیب بعد از کونژوکه شدن با اسید گلوکورونیک در صفرا ترشح شده و از طریق مدفوع که مسیر عمده دفع ویتامین است از بدن خارج می گردد .
با دریافت معمول ویتامین E ، مقدار خیلی کمی از آن به صورت محلول در آب در ادرار دفع می شود که متابولیت های زنجیر جانبی می باشند .
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.