(آنفلوآنزا Influenzae) یا گریپ بیماری مسری و عفونتی است که به صورت اپیدمی بزرگ و یا کوچک بروز می نماید. عامل آن یک نوع ویروس فیلتران (صافی گذر) است. گریپ را از دیر زمان می شناسند و تاکنون چندین فراگیری بزرگ در دنیا (پاندمی) دیده شده که باعث تلفات زیاد گردیده است.

بروز گریپ به شکل پاند می تحت اصول و قواعدی نیست و هر چند سال و بدون اینکه ارتباطی به فصول و یا سایر عوامل داشته باشد، بیماری ظاهر میگردد. اپیدمی آنفولانزا ناگهانی شروع میشود و با سرعت فوق العاده ای انتشار می یابد.

در فاصله بین شیوع وسیع، بیماری آنفولانزا مخصوصا در فصل سرما و مرطوب بروز می نماید و به شکل اپیدمی کوچک و یا به صورت پراکنده دیده می شود و سرعت انتشار آن کمتر از شکل وسیع است. در ۱۹۱۲ دانشمندی به نام «پففر»، در خلط مبتلایان به بیماری گریپ و در احشای آنان میکربی به شکل (باسیل کوکو Cocco bacille) که رنگ کرم نمیگرفت مشاهده نمود و آن را عامل بیماری دانست و چون خون برای محیط کشت آن لازم بود، لذا آن را (هموفیلوس Hemophilus) نامید.

ولی در نتیجه مطالعات بعدی معلوم شد که میکروب پففر علت بیماری نیست و عامل گریپ یک نوع ویروس فیلتران (صافی گذر) است . در ماه اوت ۱۹۱۸ «سلتر» ترشحات بینی و گلوی بیمار مبتلا به گریپ را از صافی مخصوص گذراند و سپس از راه استنشاق در شخص سالم بیماری را تولید نمود. بدین ترتیب ثابت شد که ویروس گریپ در ترشحات بینی و حلق و خلط و خون بیماران وجود دارد.