کمبود ویتامین D یکی از شایعترین کمبودهای تغذیه ای در دوران ماست که سبب بیماریها و مشکلات بسیاری می شود . از شایعترین بیماریهایی که با کمبود ویتامین D در ارتباط هستند می توان به استئومالاسی و پوکی استخوان اشاره کرد .
پیشگیری از استئومالاسی با تأمین کافی ویتامین D کلسیم و فسفر در رژیم غذایی امکان پذیر است. تخمین زده شده است که دو تا سه بار و هر بار ۱۰-۱۰ دقیقه در معرض نور خورشید قرار گرفتن در یک روز صاف تابستان، برای جلوگیری از استئومالاسی در اکثر افراد سالمند کافی است. استئومالاسی را می توان بخوبی با ویتامین D در مقادیر ۵۰۰۰UI – ۱۰۰۰ در روز درمان کرد. در صورت وجود سوء جذب لیپید دوز روزانه IU و ۵۰۰۰۰ استفاده میشود.
اغلب پوکی استخوان با استئومالاسی اشتباه می شود. استئوپروز بیماری متفاوتی است که در آن توده استخوانی کم شده ولی ظاهر بافت شناسی استخوان طبیعی است. این بیماری در ارتباط با سالمندی است. تصور می شود استئوپروز بیماری چند علیتی است که در آن اختلال متابولیسم و عملکرد ویتامین D به علت سطوح پایین استروژن وجود دارد.
این بیماری شایع ترین بیماری استخوانی در زنان یائسه است و در مردان سالمند نیز مشاهده میشود. مطالعه اخیری در بیماران پذیرش شده به بیمارستانها نشان داده است که تعداد قابل ملاحظه ای از آنها دارای سطوح پایین ویتامین D هستند.
