معمولا در خون کودک باید در هر میلی متر مکعب ۵-۶ میلیون گویچه قرمز (گلبول قرمز) وجود داشته باشد. ولی وقتی آهن به مقدار کافی به بدن او نمی رسد ممکن است گویچه های قرمز خون او ۲-۳ میلیون بشود. در این صورت خون عروق، معده، روده و مغز نیز ممکن است کم گردد. تا جایی که مغز از صدور دستورات کافی به اعضای بدن کودک بازماند و یا معده از تولید و ترشح مواد لازم برای ایجاد اشتها، سر باز زند و در نتیجه کم اشتهایی و بی میلی به غذا به وجود آید.

علاج این نوع بی اشتهاییها مصرف مقداری املاح و مواد معدنی مختلف است تا به تدریج کودک را از نعمت سلامت برخوردار گرداند؛ دستگاههای بدنش را به تغذیه کامل وادارد و اشتهایش را سر جا آورد. به طور کلی کم خونی یکی از بزرگ ترین علل بی اشتهایی کودکان است. کم خونی، بچه را از نشاط و حرکات عادی باز می دارد و کم کم بر میزان بی اشتهایی او می افزاید. چه بسا که بر اثر کم خونی دستگاه تنفس و قلب کودکان از کار منظم باز ایستد و او را به یک بیمار واقعی تبدیل کند.